El Dorado Mexican Restaurant Menu

Dos chiles rellenos con queso y salsa ranchera. / Two stuffed peppers with cheese and ranchero style sauce.

Cuatro taquitos enrollados de pollo o res deshebrada cubiertos en crema agria. Lechuga, tomate, aguacate y queso. / Four rolled chicken or shredded beef taquitos smothered with sour cream, lettuce, tomato, avocado and cheese.

Tres enchiladas de queso cocinadas a la parrilla con auténtica salsa mexicana. / Three cheese enchiladas cooked on the grill with authentic Mexican sauce.

Tres tacos dorados de pollo o deshebrada de res con lechuga, tomate, queso y crema agria. / Three chicken or shredded beef shell tacos with lettuce, tomato, cheese and sour cream.

Servido para un mínimo de tres personas. Es el más delicioso y espectacular de todos los platos a la parrilla. Es una combinación de parrillas c y d. / Served for a minimum of three people. It is the most delicious and spectacular of all the grilled dishes. It's a combination of c and d barbecues.

(2 personas mínimo), esta es una nueva parrillada con muchos estilos diferentes de camarones. Es un plato muy apetecible, elegante y muy bueno como aperitivo para un mínimo de dos. / (2 people minimum), this is a new grill with many different styles of shrimp. It's a very appetizing platter, elegant and very good for an appetizer for a minimum of two.

(Mínimo 2 personas), es un plato hecho para dos o más personas a la parrilla con camarones empanizados, camarones envueltos en panceta, almejas, ostiones, filete de pescado, patacones, pulpo, callo de hacha. / (2 people minimum), it is a platter made for two or more people served on a grill with breaded shrimp, shrimp wrapped with bacon, crab legs, clams, oysters, filet of fish, plantains, octopus, scallops.

(Mínimo 2 personas), una plancha a la parrilla para un mínimo de dos personas. Este plato incluye carne de res, pechuga de pollo, puerco, chorizo, codorniz, cebollas verdes, papas, adobo, chiles y frijoles rancheros. / (2 people minimum), a grilled platter for a minimum of two people. This platter includes beef, chicken breast, pork, mexican sausage, quail, green onions, potatoes, marinade, chilies and ranchero style beans.

Rib eye cocinado a la parrilla y servido con tres grandes camarones marinados en ajo. / Rib eye steak cooked on the grill and served with three large shrimp marinated in garlic.

Bistec rib eye asado servido con guacamole, cebollitas y chiles. / Grilled rib eye steak served with guacamole, green onions and chiles.

Costillas de puerco guisadas con una exquisita salsa de pimiento verde y jalapeño. / Pork ribs with an exquisite green pepper sauce and jalapeño pepper.

Pechuga de pollo asada en su propio jugo servido con cebollitas. / Grilled chicken breast in their own juice served with green onions.

Codorniz asada marinada con una salsa especial. / Grilled quail marinated with a special sauce recipe.

Pedazos de puerco cocinados al estilo mexicano, servidos con una salsa casera y frijoles rancheros. / Pieces of pork cooked Mexican style, served with homemade salsa and ranchero style beans.

Bistec rib eye empanizado servido con papas fritas. / Breaded rib eye steak served with French fries.

Camarones jumbo con pepino, cebolla morada y jugo de chile. / Jumbo shrimp with cucumber, purple onions slices and chili juice.

Camarones marinados con limón, tomate, cebolla, cilantro y aguacate. / Shrimp marinated with lemon, tomato, onions, cilantro and avocado.

Huachinango entero cocinado a la orden (frito, estilo ranchero o en salsa de ajo). / Whole red snapper cooked to order (fried, ranchero style or in garlic sauce).

Esta es la fajita más exquisita y espectacular de todas. Una variedad de carnes y mariscos hace que el sabor de este plato sea especial cuando cocinas los camarones, el bistec ribeye, el pollo, los pimientos y las cebollas al fuego. / This is the most exquisite and spectacular fajitas of all. A variety of meat and seafood makes the taste of this dish special when you cook the shrimp, ribeye steak, chicken, peppers and onions on the hot.

Filete ribeye cocinado con pimientos verdes y rojos, cebollas blancas y un toque final de condimento de fajita servido en una parrilla chisporroteante en su mesa. / Ribeye steak cooked with green and red peppers, white onions, and a final touch of fajita seasoning served on a sizzling grill at your table.

Seis camarones grandes envueltos en tocino, rellenos con jamón y queso. / Six large shrimp wrapped in bacon, stuffed with ham and cheese.

Seis camarones grandes servidos con mantequilla y salsa a la diabla. / Six large shrimp served with butter and deviled sauce.

Seis camarones grandes bañados en salsa de ajo. / Six large shrimp smothered with a special garlic sauce.

Spaguetti con seis camarones grandes cocinados en mantequilla y nuestra salsa de queso. / Spaghetti with six large shrimp cooked in butter and our special cheese sauce.

Seis camarones grandes cocinados en mantequilla y con cebollas, pimientos y arroz. / Six large shrimp cooked in butter with onions, peppers and rice.

Seis camarones empanizados con salsa tártara y papa al horno. / Six breaded shrimp with tartar sauce and baked potato.

Esta sopa está cargada de mariscos. La más grande de la región con 12 diversas clases de mariscos. / This soup is loaded with seafood. The biggest in the region with 12 different kinds of seafood.

Camarón, abulón, pulpo, calamar, callo de hacha, ceviche, imitación de jaiba y mejillones. / Shrimp, abalone, octopus, calamari, scallops, ceviche, crab imitation and mussels.

Coctel de camarón y pulpo. / Shrimp and octopus cocktail.

Huevos con tomates, cebollas y chiles picados. / Eggs with tomatoes, onions and chopped chilis.

Dos huevos cubiertos con salsa roja y verde. / Two eggs topped with red and green sauce.

20 oz. bottle.

Bistec con rebanadas de tortilla cubiertas con salsa. / Steak with tortillas slices topped with sauce.

Huevos con rebanadas de tortilla cubiertas con salsa. / Eggs with tortillas slices topped with sauce.

Fruta de temporada. / Seasonal fruit.

Una langosta entera combinada con pulpo, callo de hacha, patas de jaiba, mejillones, camarones y spaghetti. / A whole lobster tail combined with octopus, scallops, crab legs, mussels, shrimp and spaghetti.